2011/6/28

東京都立 矢口特別支援学校にて
「フランス料理を食べる会」開催

大田支部 主催

大田支部では、6月18日(土曜日)に
毎年取り組んでいる、ボランティア活動を実施しました。
場所は東京都立矢口特別支援学校での昼食会、
「フランス料理を食べる会」である。
支部会員18名が参加。(大田区関係者3名)
生徒と父兄、先生は、併せて71名でした。

温製料理を作るチームと他のチームに別れて調理を行い、
段取り良く、作り上げる事ができました。

食事は12時に始まりました。

【 メニュー 】
・シーフードのマリネ サラダ仕立 オリエンタルドレッシング
・トウモロコシの粒粒ポタージュ
・牛肉と牛タンの柔らかブレゼー
・イチゴのムース
・パンとバター
・オレンジジュース

一緒に食事をし、笑い絶えない中、終えました。
食事を終え、生徒からの感謝の言葉が何よりも感動し、
うれしく思いました。

大田支部 支部長 : 山本 金三郎

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