11月21日（月）ワイナリー見学ツアー開催報告

文京・豊島支部

１１月２１日（月）に文京・豊島支部合同のバス見学ツアーが実施されました。透き通る快晴の中、バスで一路勝沼へ。
シャトーメルシャンでは日本のワインの歴史やそれに伴う貴重な資料や樽等の機材を拝見させていただきました。現在の日本におけるワインの普及にいたるまでの先人の皆様のご苦労は大変だったと思います。現在、我々が日々おいしいワインをいただけるのはそれに関わった方々のおかげと深く感謝いたしました。
セミナーではぶどうの品種や産地、特徴またワインの醸造や樽の種類等を学んだ後ソムリエの小山様に香りや味わいの楽しみ方や表現の仕方を教わりながら、５種類のワインをテイスティングさせてただきました。ぶどうの丘で参加された会員の親睦を深めるためのバーベキューや温泉を楽しんだ後、無事帰宅いたしました。大変、有意義な一日でした。
最後に今回参加された会員の皆様、多大なご協力をいただいたメルシャン株式会社様に深く感謝いたします。
ありがとうございました。