2016/2/8

伝説のシェフと伝統のホテル見学 箱根バスツアー

オ―ミラド―勝又登シェフと箱根富士屋ホテルを訪ねて来ました

2015年11月26日木曜日にその昔、六本木にビストロブームをつくり、そこから急転、元箱根に日本で一番最初にオーベルジュを造った伝説のシェフ勝又登さんを訪ね、そして湯本への途中にあるこちらは明治時代より続く、歴史ある洋館様式ホテルの箱根富士屋ホテルの館内ツアーを行ってきました。まだ、編集中ですので再度ご欄下さい

オ―ミラド―の室内暖炉
オ―ミラド―の室内暖炉
優美なテーブルコ―ディネ―ト
優美なテーブルコ―ディネ―ト
ダンディーな勝又シェフ
ダンディーな勝又シェフ

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