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| 氷彫刻実演講習と食に携わる皆様との意見交換会 | 未来の巨匠と夏のランチ賞味会 |
■協会からのメッセージ
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●概要
| 支部長紹介 | 表彰選考規約 |
●内規
| 第1章 総則 | 第6章 各部会 |
| 第2章 会員 | 第7章 名誉会長･顧問･相談役 |
| 第3章 役員等 | 第8章 事務局及び職員 |
| 第4章 総会 | 第9章 共済規約 |
| 第5章 役員会 | 第10章 内規の変更 |
●歴史
| 協会の歴史 |
●役員
●会報誌
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●会員制度についての紹介
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■食材・業界トピックス
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●虎の巻
■知っ得 インフォ
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●先達の言葉
| フランス初の相棒と2人旅 | それでも、気ままな旅はやめられない（5） |
| フランス、韓国旅行 | それでも、気ままな旅はやめられない（4） |
| フランスにおける日本人今昔 | それでも、気ままな旅はやめられない（2） |
| それでも、気ままな旅はやめられない（8） | それでも、気ままな旅はやめられない（1） |
| それでも、気ままな旅はやめられない（7） | 自由気ままな旅の醍醐味 |
| それでも、気ままな旅はやめられない（6） |