会長あいさつ

この度、東京地方本部　新会長に就任しました鶴岡でございます。
前会長の大矢弘榮氏からのご指名と東京地方本部相談役、對比地治夫氏より是非会長を引き受けてもらいたいとのお言葉をいただき、司厨士協会への恩返しと思い承諾致しました。お引き受けした以上は、全身全霊で活動に取り組む所存でございます。

司厨士協会も新型コロナウイルスの影響により2019年からの約3年間は活動することが出来ず、また、ホテル・飲食業界も大変厳しい時代に突入しております。
このような状況下では、引き続き会員皆様のお力が必要となります。
忌憚のないご意見やご要望をお寄せいただき、司厨士協会の発展に生かしていきたいと存じます。
まだまだ大変な状況がつづくとは思いますが、東京地方本部の明るい未来の為、全会員力を合わせて取り組んでまいりましょう。
　

東京地方本部 会長　鶴岡征夫